纳豆的功效与作用

纳豆是由大豆经纳豆菌发酵而成，是在日本流行的保健食品。目前，世界各地，尤其是东南亚地区，人们对纳豆的功效认可度很高，食用纳豆的人也很多。用纳豆制成的保健品和生物制剂已被人们广泛接受。那么，纳豆的具体功效和作用有哪些呢？

01润肠通便排毒养颜

纳豆菌不受胃液强酸的影响，能迅速在肠道定殖。纳豆菌产生的吡啶二甲酸能有效杀灭和抑制肠道内的有害细菌和病毒。使肠道菌群达到健康的动态平衡，快速解决便秘、肠炎、腹泻等问题，还您健康的肠道。因此，纳豆菌的肠道通便作用是立竿见影的。我们都知道，粪便的50%~80%是肠道细菌及其尸体。肠道内的细菌活跃，排便顺畅。这就是它具有泻药作用的原因。每天大便一次，可以清除粪便，排除毒素。此外，纳豆激酶还能溶解毛细血管中的血栓、脂肪等，从而保证肤色光泽红润。

02减肥

纳豆中的粘蛋白由具有特殊结构的谷氨酸肽组成。它不能被人体肠道吸收。其吸水率高于膳食纤维。它与膳食纤维一起膨胀，减少人体对脂肪的吸收。此外，纳豆中的维生素K2支持体内脂肪燃烧，防止体内脂肪堆积，实现健康减肥新理念。纳豆是充分利用粘蛋白的“甩脂”特性和维生素K2的“燃脂”作用，加上祛瘀减肥因子而制成的。具有良好的减肥效果，是真正的健康绿色减肥。

03防止骨疏松

纳豆作为辅助补钙的机理是：骨骼由维生素K2和优质蛋白质形成，首先形成骨蛋白，然后与钙结合形成骨骼，在骨骼中积累，增加骨密度。这三个要素缺一不可。纳豆含有大豆异黄酮和维生素K2。大豆异黄酮可以阻止骨骼中钙的溶解，而维生素K2可以固定骨骼中的钙。换句话说，大豆异黄酮和维生素K2的结合可以共同增强骨骼。

04溶解血栓

纳豆激酶除具有直接溶栓作用外，还可刺激血管内皮细胞产生内源性t-PA，激活体内尿激酶原转化为尿激酶，降解和灭活纤溶酶原激活剂抑制剂（PAI?1）。 ）通过调节纤溶等方法，实现人体的自我生理溶栓。

05解酒、保护肝脏

纳豆激酶进入人体后，通过三个途径构筑酒精保护屏障：进入人体肝脏系统，分解肝脏的宿醉压力，辅助解酒；它进入人体消化道系统，迅速形成保护屏障，加速消化道胃酸分泌，促进解酒。进入人体血管系统，在脑血管区形成关键的保护屏障，抵抗酒精对大脑的抑制作用。服用纳豆可以快速解决饮酒后的不良反应，防止第二天醉酒。此外，纳豆中的多种活性物质激活肝细胞，促进肝细胞再生，改善肝功能，保护肝脏，有效预防和改善脂肪肝。